浪费是不对的,所以要吃干净不留渣~所以此道菜变装登场~
家里平常会存些`虾~包饺子用,那天剩下些,由于被冰冻过`,白煮之类的肯定不适合了,所以作了这个.
把虾去头,用少许白酒、黑胡椒、盐稍微腌一下。然后用牙签一个个串起来,放入平锅里煎一下。熟了以后呈盘,再新取来一个锅子放入少许油~可以用蒜末、姜末(不喜欢就不用放了)、番茄酱炒至一下,加入糖、少许盐~勾一下欠浇到虾上就可以了。
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